fbpx
Szukaj w ofercie

Technik usług kelnerskich

Zacznij 2-letni kurs kelnerski i zdobądź specjalistyczną wiedzę w zawodzie

Technik usług kelnerskich — Szczegółowe informacje

Tryb nauczania

Zaoczny

Czas trwania

2 lata

Egzamin wstępny

Brak

Uzyskany dokument

Świadectwo potwierdzające kwalifikacje zawodowe oraz dyplom z tytułem technika

Opis kierunku

Kelner to zawód, na który rekrutacja jest nieustannie otwarta, dlatego jest na niego tak duże zapotrzebowanie. Kelner jako pośrednik między klientem, a kucharzem, musi precyzyjnie przekazywać uwagi dotyczące zamówienia, dlatego ten zawód łączy w sobie elementy pracy indywidualnej i zespołowej. Zacznij 2-letni kurs kelnerski i zdobądź specjalistyczną wiedzę w zawodzie.

Nauczysz się:

Planowania czynności związanych z obsługą gości
Obsługi gości zgodnie z obowiązującymi standardami
Doradzania gościom w wyborze potraw i napojów
Sporządzania potraw i napojów w obecności gości
Wykonywania usług kelnerskich podczas przyjęć okolicznościowych oraz imprez poza zakładem gastronomicznym
Dobierania metod serwowania potraw i napojów
Planowania i organizowania obsługi przyjęć okolicznościowych oraz imprez poza zakładem gastronomicznym
Planowania działań związanych z promocją usług gastronomicznych
Sporządzania zapotrzebowań na surowce i półprodukty spożywcze
Sporządzania dokumentacji usług gastronomicznych
Stosowania programów komputerowych wspomagających rozliczania usług gastronomicznych

Na co stawiamy?

Sekretariaty i szkoły w centrum miasta
Niezmienność planów zajęć
Doświadczona kadra nauczycielska
Zajęcia praktyczne
Przyjazna atmosfera
Elastyczne godziny zajęć
Miła i profesjonalna obsługa w sekretariacie
Możliwość pracy i nauki jednocześnie
Ilość semestrów: 0
Godziny praktyki zawodowej:
Ilość godzin zajęć: 0
Cena za miesiąc: 0 zł

Perspektywy pracy

Restauracje
Lokale gastronomiczne
Sale bankietowe
Sale konferencyjne
Kawiarnie
Ogródki kawiarniane

Uzyskane kwalifikacje

HGT.01. Wykonywanie usług kelnerskich

HGT.11. Organizacja usług gastronomicznych

"Praktyczna wiedza prawnicza"

Szybko i miło minęły mi te 2 lata na kierunku administracja. Dowiedziałam się dużo praktycznych rzeczy z zakresu prawa. Z kilku informacji już skorzystałam w życiu codziennym. Będę polecać szkołę znajomym i sama jeszcze chętnie tutaj wrócę.

Magdalena, absolwentka administracji, oddział Gliwice

Zapisz się na ten kierunek już teraz!

Zaufało nam już 50 tysięcy osób - dołącz do ich grona! Zarejestruj się w kilkanaście sekund i rozpocznij swoją karierę z Copernicus!

Zapisz się!